Essen & Trinken · 30. Juni 2020
Richtig runterkühlen mit leckeren und erfrischenden Eistees, Limonaden und Infused-Water-Ideen. Da ist für jeden das richtige dabei. Wir haben unsere Plastiksparer-Community gefragt, "Wie macht ihr euren Eistee oder eure Limonade". Herausgekommen sind viele tolle Rezepte und Ideen, die wir hier mit euch teilen möchten. Aber warum eigentlich Eistee und Limonade selber machen? Eistee und Limonade sind meistens in Plastik-Einweg-Flaschen und sind daran schuld, dass unsere Müllberge ständig...
Alltag · 06. Juni 2020
Irgendwie toll sind die Plastikbehälter von Eis ja schon. Und da man sie ja mitkauft, kann man sie ja weiterbenutzen und braucht nicht extra welche zu kaufen. Eine Art Recyling und ressourcenschonend? Leider ist das keine gute Idee. "Diese Plastikdosen wurden für die Abfüllung von Speiseeis hergestellt und eignen sich nicht zur Aufbewahrung anderer Lebensmittel", sagt Verbraucherschützerin Kerstin Etzenbach-Effers. Die Plastikbehälter enthalten nämlich einige Stoffe, die man nicht im...
Essen & Trinken · 26. Mai 2020
Während früher das Pflücken von Früchten im Garten oder auf dem Feld etwas ganz Normales war, ist es heute etwas Besonderes. Und wie ich finde auch sehr Wichtiges. Selber zu pflücken und auch Kinder daran teilhaben zu lassen, erzeugt mehr Wertschätzung für die Bauern und auch für die Produkte - unsere Lebensmittel. Wie viel Pflege solch ein Erdbeerfeld benötigt, kann man sich nur vorstellen, wenn man einmal dort war. Und auch die Erfahrung, dass es Geduld und Zeit braucht um die...
Plastiksparer · 04. Mai 2020
Aus einem Verantwortungsbewusstsein für unsere Umwelt und die kommenden Generationen ist die Idee von Unverpackt für alle entstanden. “Seit einigen Jahren befasse ich mich mit biologischen Lebensmitteln, nachhaltigen Produkten, dem Transport von diesen und mit ihrer Verpackung. Während dieser Arbeit habe ich schnell gemerkt, dass wir unseren Konsum durch "kleine" Umstellungen deutlich nachhaltiger gestalten können und müssen. Mit viel Passion will ich Ursachen angehen und nicht Symptome...
Essen & Trinken · 28. April 2020
Wenn wir etwas selbst anbauen, dann sparen wir meist nicht nur Plastik, sondern auch wertvolle Energie, die für den Transport nötig ist bzw. die Umwelt wird weniger verschmutzt, denn es entsteht keinerlei Feinstaub in Form von Abgasen oder Abrieb. Einer der wichtigsten Punkte überhaupt ist jedoch, dass wir gesundes Essen, in dem noch alle Vitamine und Mineralien enthalten sind, auf unseren Teller bekommen. Nun hört man oft, dass ja gar kein Platz da ist - Salat wächst praktisch überall -...
Alltag · 16. April 2020
Gerade mal beginnen wir zu verstehen, dass Einweg-Gemüsebeutel überflüssig sind, nicht jede Gurke in einer Plastikhaut stecken soll, das Bewusstsein kein Einweg-Geschirr und keine Coffee-to-go Becher zu benutzen steigt ... und dann das ... die Einweg-Gummihandschuhe. Besonders beim Schieben der Einkaufswagen erfreuen sie sich neuerdings großer Beliebtheit. Einweg bedeutet EIN WEG, also benutzen und wegwerfen und der Müllberg wird tagtäglich höher. Wenn das Benutzen der...
Plastiksparer · 14. April 2020
Project Wings, das sind vier engagierte junge Leute, welche gemeinsam die Welt verbessern werden. Fachlicher Background, ungebrochener Enthusiasmus, Visionäre, Anpacker, Hippies und BWLer – Menschen wie du und ich – wollen dieser Welt ihren grünen Stempel aufdrücken. Einer davon ist Marc Helwing. "Schon früher waren wir alle mit Themen wie Kinderarbeit, Umweltschäden, Niedriglöhnen und Regimepolitik konfrontiert, da wir uns täglich in den Fußgängerzonen für diverse NGO's und NPO's...
04. März 2020
Was Ihr hier auf dem Bild seht, ist mein “gefrosteter” Mangold. Ja, auch im Winter wächst so einiges im Garten und auf Balkonien, das uns sparen lässt: Geld, Plastik, Nerven - und es ist dazu noch gesund. Und auch auf der Fensterbank drinnen ist wenigstens “Grün” möglich. Wir leben in einer seltsamen Zeit. Die Nachrichten mag man schon gar nicht mehr anschauen. Menschen drehen komplett am Rad und kaufen Regale leer. Plastik und Gift verseucht den Boden und die Meere. Lieferketten...
Essen & Trinken · 03. März 2020
Wenn wir uns darüber unterhalten Obst und Gemüse unverpackt zu kaufen geht es meistens darum die Plastikverpackung direkt beim Einkauf im Supermarkt/Discounter einzusparen. Aber ist das das Einzige, was am unverpackt Einkaufen gut ist? Unverpackt Einkaufen ist viel mehr als "ohne Verpackung" einkaufen. Wer unverpackt einkaufen möchte, der muss sich mit dem Thema regionales und saisonales Gemüse auseinandersetzen, sich darüber informieren, was zu den verschiedenen Jahreszeiten hier bei uns...
Plastik fasten · 25. Februar 2020
Plastikfasten ist ein guter Start in ein Leben mit weniger Einweg- und Alltagsplastik.